Nohut çorbası nasıl yapılır?

Nohut çorbası tarifi ile hem lezzetli hem de besleyici bir çorba hazırlamak istiyorsanız, bu adımları takip ederek pratik bir şekilde sofralarınızı zenginleştirebilirsiniz. Sağlıklı malzemelerle hazırlayacağınız bu çorba, kış aylarının vazgeçilmezi olacak.

İçindekiler Göster

Nohut çorbası nasıl yapılır?

Nohut çorbası, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olarak, özellikle soğuk günlerde içimizi ısıtan lezzetlerden biridir. Geleneksel tariflerin yanı sıra, farklı malzemelerle zenginleştirerek her damak zevkine hitap edecek şekilde hazırlamak mümkündür. Bu çorbanın hazırlanışı, basit adımlarla evde kolayca uygulayabileceğiniz bir tarif sunar. Nohutun besleyiciliği ve sebzelerin tazeliğiyle birleşen bu çorba, misafirlerinizin de beğenisini kazanacak.

Nohut çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:

Malzemeler:

  • 1 büyük patates
  • 1 kıyılmış soğan
  • 3 adet kereviz sapı
  • 400 gr. doğranmış domates
  • 1 lt. et suyu
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 400 gr. nohut
  • 150 gr. lahana
  • 150 gr. sosis
  • Tuz ve karabiber

Yapılışı:

  1. Patatesi soyup küp şeklinde doğrayın, kereviz saplarını ince ince kıyın.
  2. Bir tencerenin içine patates, soğan, kereviz sapları, küp domatesler, kimyon ve et suyunu koyarak kaynatın.
  3. Daha sonra tencerenin ağzını kapatarak orta ateşte 20 dakika pişirin.
  4. İçine nohutları ve ince ince doğranmış lahanayı ekleyerek yemeği 20 dakika daha ateşte tutun.
  5. Sosisleri dilimledikten sonra çorbaya karıştırın.
  6. Çorbanın tuzunu ve karabiberini kontrol edip, 2 dakika sonra ateşten indirerek sıcak servis yapın.

Alternatif nohut çorbası tarifleri için sofra.com.tr ve icim.com.tr sitelerini ziyaret edebilirsiniz.

Diğer Mutfak Yazıları

Nohut yemeğine ilk su konur mu?

Nohut yemeği hazırlamak, lezzetli bir yemek ortaya çıkarmanın yanı sıra doğru teknikleri kullanmayı da gerektirir. Bu yemek için su ekleme aşaması, pişirme sürecinin en önemli parçalarından biridir. Nohutların yumuşak ve lezzetli olması için ilk adımda...

Nohut ve pilav aynı anda pişer mi?

Nohut ve pilavın aynı anda pişirilmesi, mutfakta sıkça merak edilen bir konudur. Her iki malzeme de farklı pişirme sürelerine sahip olduğundan, uyumlu bir lezzet elde etmek için dikkatli bir yöntem seçilmesi gerekmektedir. Doğru teknikle, nohutun...

Nohut çorbası neye iyi gelir?

Nohut çorbası, sağlıklı bir yaşam tarzının vazgeçilmez bir parçası olarak karşımıza çıkıyor. Yüksek besin değeri ile zenginleştirilmiş bu lezzetli çorba, hem damak tadına hitap ediyor hem de sağlık açısından birçok fayda sağlıyor. Sindirimden bağışıklığa, kalp...

Nohutla hangi yemekler yapılır kolay?

Nohut, mutfakların vazgeçilmez malzemelerinden biridir ve birçok farklı yemek türünde kullanılabilir. Hem besleyici hem de pratik olması, nohutun sıklıkla tercih edilmesini sağlıyor. Eğer nohutla lezzetli ve kolay tarifler arıyorsanız, bu yazıda size ilham verecek çeşitli...
Mutfak